|
 |

|

Antipasti
Antipasto misto € 10,50
Origineel voorgerecht met vleeswaren en lekkernijen
Antipasto vegetariano € 9,75
Selectie van vegetarische hapjes
Petto d'anatra affumicato con salsa di mirtillo rosso 11,50
Gerookte eendenborst met cranberry compôte
Porchetta arrosto con crema di balsamico 9,00
Geroosterd speenvarken met salade en crème van balsamicoazijn
Pappa di pomodoro 9,75
Gevulde boeren Toscaanse tomatensoep
Pasta
Pasta del giorno 7,50 / 14,50
Pasta van de dag
Bauletto con patate e taleggio 9,00 / 17,50
Verse pasta gevuld met aardappel en taleggio
Orecchiette con broccolli e filetti di Alici 8,00 / 15,50
Verse pasta met saus van broccolli en ansjovis
Pasta con carne brasato 8,50 / 16,50
Pasta met gestoofd varkensvlees (livar)
Crespelle ai funghi e tartufo 9,75 / 19,00
Flensje gevuld met eekhoorntjesbrood, gegratineerd met truffelbechamel
Duetto di pasta 18,00
Combinatie van twee soorten pasta, keuze van de chef
Bij de pasta’s als hoofdgerecht wordt een gemengde salade geserveerd.
Secondi
Filetto di eglefino marinato al forno 19,75
Schelvisfilet uit de oven, gemarineerd met citroentijm, mosterd en venkelzaad
Fracosta con salsa di porcini e tartufo 23,50
Entrecote (MRIJ) met romige saus van eekhoorntjesbrood en truffel
Scaloppina con melanzana parmigiano 21,50
Dungesneden kalfsvlees met aubergine, tomaat en Parmezaan
Spezzatino d'agnello 20,50
Stoofschotel van lamsbout
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelen uit de oven, groenten en salade.
Bijna al ons vlees is biologisch.
Dolci
Gelato di vaniglia con salsa caramello e noci pecan 6,50
Vanille-ijs met karamelsaus, pecannoten en geslagen room
Tiramisu classico 5,50
Torta al cioccolato 7,50
Chocoladetaart met rodevruchtensaus en geslagen room
Dolce del giorno dagprijs
Dessert van de dag
Formaggi misti 10,75
Selectie van Italiaanse kazen
|
|